A inicios de 1994 Raúl Roldán Bianculli decide implementar el cultivo de Pitahaya en la Provincia de Bolívar con plantas nativas Ecuatorianas iniciándose así el cultivo de una de las plantaciones más grandes a nivel nacional, para posteriormente incentivar el cultivo a las diferentes provincias a nivel nacional, lo que origino posteriormente en el Año 2002 a  fundar la Asociación de Productores de Pitahaya del Ecuador A.P.P.E.  la misma que con un gran crecimiento Agro- comercial  para el año 2005 se inicia los primeros envíos de Pitahaya para el exterior, llegándose a transformar la sociedad hoy en la actualidad llamada ASOPITAHAYA DEL ECUADOR.